דף הבית > קולפן כרוב 3 ב1
קולפן כרוב 3 ב1
79
משלוח חינם
פירוט על המוצר

קולפן כרוב סלט חוטים ג'וליאני


אז מה ההתלהבות?

מדובר בסט הקולפנים הטוב בעולם . 
קולפן 1 - 3 סכינים , מה כל סכין עושה?

סכין 1:
-סכין לחיתוך סלט כרוב .
- אנטי פסטי
-גבינות
-קילוף עגבניות
-קילוף מלון ואפילו אבטיח.
-קילוף בצל
-גירוד פרוסות שוקולד

הקולפן הוא דו צדדי.

סכין 2 :
ג'וליאני עבה.
חוטים של גזר סלט קולורבי וכל ירק או פרי קשה שתרצו .
משמש לסלט פפאיה ומוקצפים בצורה מדהימה.

סכין 3 :
ג'וליאני דק - חוטים דקים .
בעיקר משמש לחמוצים לאשפלו מאכלים מגוונים שדורשים דיוק וחוטים קטנים של ירקות.
-מרק מיניסטרונהסטרונה
-חמוצים ועוד.

 

כמה כוכבים תיתנו למוצר? (0)
הוספה לסל
הכתבות שלנו
מנדולינה לחיתוך ירקות סלט חוטים מנדולינה לחיתוך ירקות ובעיקר המנדולינה של חברת בורנר V5 BORNER  היא אחד המוצרים הכי טובים שיכולים להיות במטבח שלכם . כדי ליצור חוטים או בשמו המקצועי ג'וליאן כל מה שאתם צריכים זה בעצם  שיהיה לכם מנדולינה לחיתוך ירקות. השתמשו בסכין הדקה לייצר את הג'וליאני , אל תשכחו להשתמש בכובע של המנדולינה. אפשר לעשות סלט איסאתי בדקה מוקפצים וחמוצים . רוצים ליצור סלטים משגעים של שורשים ? הנה מתכון קל והנה הלינק פה למנדולינה BORNER V5 לחיתוך ירקות. מתכון  1 קולורבי 1 גזר 1 מלפפון בצל סגול קטנטן כף שמן זית 1 לימון בינוני  כף חומץ בלסמי חותכים עם המנדולינה בעזרת ראש הג'וליאני את כל הירקות  שמים בקערה  משתמשים בכובע כדי לא להפצע. מערבבים את שאר המרכיבים מעטרים במעט פטרוזיליה בסוף  בתיאבון ! קישור למנדולינה לחיתוך ירקות.
להמשך קריאה >
מנדולינה לחיתוך ירקות סלט חוטים מנדולינה לחיתוך ירקות ובעיקר המנדולינה של חברת בורנר V5 BORNER  היא אחד המוצרים הכי טובים שיכולים להיות במטבח שלכם . כדי ליצור חוטים או בשמו המקצועי ג'וליאן כל מה שאתם צריכים זה בעצם  שיהיה לכם מנדולינה לחיתוך ירקות. השתמשו בסכין הדקה לייצר את הג'וליאני , אל תשכחו להשתמש בכובע של המנדולינה. לא שווה לחתוך את היד בשביל סלט ירקות (לפעמים כן ) רוצים ליצור סלטים משגעים של שורשים ? הנה מתכון קל והנה הלינק פה למנדולינה BORNER V5 לחיתוך ירקות. מתכון  1 קולורבי 1 גזר 1 מלפפון בצל סגול קטנטן איטריות זכוכית חצי חבילה 2כפות סויה קיקומן  מעט מלח ים אטלנטי  2 כפות שמן סומסום סומסום שחור ומלא כפית  זורקים את איטריות הזכוכית לתוך מים רותחים לכמה דקות ומסננים לקוחים את המנדולינה לחיתוך ירקות  עם הכובע ויוצרים ע"י סכין הג'וליאני הדקה את כל החוטים .  מערבבים ביחד עם האיטריות זכוכית  שמים את שאר המרכיבים מקפיצים מעט ומגישים על מצע של חסה . בתיאבון ! קישור למנדולינה לחיתוך ירקות.
להמשך קריאה >
מנדולינה בורנר V5 גרמניה מפעל חברת Borner הוקם בשנת 1956 ע"י אלפרד בורנר בעיר Niederkail אשר במערב גרמניה. אלפרד יצר לוח עץ עליו סכינים משוננות כדי לפתור את בעיית קיצוץ הבצל, כך נוצרה בעצם המנדולינה, כמובן שהיום היא עושה הרבה יותר פעולות. 3 סכינים 1 קייס אחסון כוונון של 5 גבהים כובע הגנה. מעוניינים לרכוש מנדוינה? לחצו על הלינק כאן ותהנו.
להמשך קריאה >
מנדולינה לחיתוך ירקות בורנר V5 פשטידת ירקות אתם בטח שואלים את עצמכם מה הקשר בין מנדולינה לחיתול ירקות של בורנר V5 לבין פשטידת ירקות נכון ? אז יש הסבר פשוט , בשביל ליצור פשטידת ירקות טובה צריך חיתוך טוב ובשביל חיתוך טוב יש את המנדולינה של בורנר לחיתול ירקות. חיתוך ירקות כמו בצל קישויים בטטה סלק וכד' הוא לא דבר פשוט אבל עם מנדולינה הכל נהיה פשוט במנדולינה לחיתוך ירקות קיימים מספר סכינים אותם אפשר להחליף לפי הצורה והרוחב הרצוי מתכונים רבים דורשים צורות חיתוך של ירקות בצורות שונות וכמובן להקל על מלאכת החיתוך. עם המנדולינה של בורנר BORNER לחיתוך ירקות V5 הכל הרבה יותר קל לרכישה של מנדולינה BORNER V5 לחיתוך ירקות ליחצו כאן הנה מתכון פשוט מצרכים למתכון כרובית בינונית, מפורקת לפרחים בטטה בינונית קלופה 2 קישואים 2 גזרים בצל בינוני קלוף 1/2 סלסלת פטריות טריות מעט שמיר קצוץ 3 ביצים טרופות 3 כפות קמח גרגירי תירס לא ממותק כפית אבקת אפייה 2 כפות גדושות גבינה לבנה 9 % עד 3 %    מרתיחים את הכרובית בסיר עם מים ומלח לקצוץ את הפטריות והבצל עם המנדולינה לחיתוך ירקות של בורנר V5 5-10 דק' נעשה עם הסכין הדקה של המנדולינה בורנר V5 ג'וליאנים מקישוא גזר בטטה נכניס למחבת ל5 דק' לשים בקערה לצנן ולהוסיף גבינה לבנה ביצים שמיר תירס מלח פלפל חוואייג' ולערבב נשמן תבנית וליצור לתוכה לסדר מעל פרוסות זוקיי לאפות 180 מעלות בערך 25 דק'.
להמשך קריאה >
מנדולינה לחיתוך ירקות מתכון לג'יג'ר כבוש. במנדולינה המיוחדת של בורנר יש כפתור בצד, מהו ? ואיך הוא עוזר לנו עם הכנת ג'ינג'ר משומר. בשביל לייצר ג'ינג'ר משומר א' אנו צריכים לרכוש ג'ינג'ר טרי, ג'ינג'ר טרי הופך לורוד במגע עם מים רותחים. ג'ינג'ר ישן לא יהפוך לורוד, רק צעיר, אם תסעו להודו תראו שרוב הג'ינג'רים שמן הסתם יוצאים ישר מן האדמה הם ורודים.  מנדולינה לחיתוך ירקות הופכת לכלי עזר גדול מאוד פה,  לוקחים את הכובע  של המנדולינה בורנר V5 ונועצים בג'ינג'ר, מומלץ לפני שעושים את הפעולה לקלף את הג'ינג'ר עושים זאת בקלות. איך ? פשוט עם ראש של כפית, הקליפה יורדת בשניות.  לוקחים את המנדולינה לחיתוך ירקות עם הכוכע נועצים בג'ינג'ר ואת המנדולינה מכוונים לראש הכי דק דק דק ממש קרפצ'יו . כיוונון זה יאפשר לכם להוציא חתיכות דקות בעובר של פחות ממילימטר והתוצאה תהיה ג'ינג'ר משומר מעולה. תרתיחו מים, טהרו עם המים הרותחים צינצנת קטנה . שימו את הג'ינג'ר בפנים עם  תערובת שתכינו מראש. לתערובת מעט מלח 3 כפות סוכר בין חצי לכוס חומץ תפוחים בהתאם לצינצנת. הרתיחו את התערבות עד שהסכור יימס שפכו לתוך הג'ינג'ר שבצינצנת למקרר ואחרי 24 שעות וואלה יש ג'ינג'ר כבוש.  רוצים להגיע למוצר? הנה הלינק. לחצו כאן .            
להמשך קריאה >
מנדולינה לחיתוך ירקות סלט חוטים מנדולינה לחיתוך ירקות ובעיקר המנדולינה של חברת בורנר V5 BORNER  היא אחד המוצרים הכי טובים שיכולים להיות במטבח שלכם . כדי ליצור חוטים או בשמו המקצועי ג'וליאן כל מה שאתם צריכים זה בעצם  שיהיה לכם מנדולינה לחיתוך ירקות. השתמשו בסכין הדקה לייצר את הג'וליאני , אל תשכחו להשתמש בכובע של המנדולינה. אפשר לעשות סלט איסאתי בדקה מוקפצים וחמוצים . רוצים ליצור חמוצים? הנה מתכון קל והנה הלינק פה למנדולינה BORNER V5 לחיתוך ירקות. מתכון  מאוד מאוד פשוטטטטטטטט 2 עלי דפנה שליש מיכל חומץ 2 שליש מים (רותחים אם אתם רוצים תוך 24 שעות חמוצים אחרת 7 ימים להמתין ) 1-2 כף מלח גס (עדיף אטלנטי) מעט פלפל צ'ילי חריף 2 גזרים חותכים את הגזר עם המנדולינה לחיתוך ירקות של חברת BORNER עם ראש הג'וליאני . השתמשו בהתחלה ביד ואז עיברו לעבודה עם הכובע SAFTY שמים בצינצנת שהרתחתם וחיטאתם שופכים את כל המרכיבים וזהו !  מוכן תוך 24 שעות עד שבוע תלוי אם השתמשתם במים רותחים או לא . קישור למנדולינה לחיתוך ירקות.
להמשך קריאה >